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婴幼儿配方奶粉中关于“糖”的问题

发表时间:2022-06-26    人气:2936    来源:原创


在聊到“糖”之前,我们先来认识下人体七大营养素之一的碳水化合物

碳水化合物

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分,更是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源,还具有调节细胞活动的重要功能。

糖类就是碳水化合物的一种所以我们要纠正一个错误观念,在配方奶粉中不是所有带着“糖”字的成分都是对宝宝有害的成分

有益的糖类

提供生长能量——乳糖
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,对婴儿生长发育有重要作用。它不仅可以为婴儿提供能量,减少婴儿肠道感染的机会,还对婴儿期的神经系统发育起着至关重要的作用。根据国家《婴儿配方食品》的标准,配方奶粉中乳糖应作为最主要的碳水化合物存在,绝大多数配方奶粉的配料表中都能看到“乳糖”的身影。
促进肠道有益菌——低聚半乳糖和多聚果糖
大量研究表明,在配方粉中添加低聚糖成分,可以促进肠道有益菌(主要是长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌和短双歧杆菌)的生长并抑制粪便中梭状芽孢杆菌的数量,而且具有良好的生长作用和耐受性,使配方奶粉喂养的婴儿体内结肠微生物菌群更接近母乳喂养的婴儿。


需要注意的糖类

尽量避免——蔗糖(白砂糖)

蔗糖在我们日常生活中是最常见不过的了,它的甜度是乳糖的2倍还多,国家明确规定1段配方奶粉中不能使用蔗糖!并且食用蔗糖不利于宝宝清淡口味的培养,如果不能好好刷牙或蔗糖摄入过多,很容易导致宝宝肥胖、龋齿的发生。

不要摄取过多——葡萄糖

葡萄糖是体内新陈代谢不可缺少的营养物质,婴幼儿生长发育的必要营养素之一。但是与乳糖相比,营养价值较低,甜度却很高,过多摄入有可能造成宝宝肥胖,也不利于宝宝的味觉发育,严重可导致宝宝厌奶。不建议额外添加葡萄糖。

通过关于“糖”的讲解,大家是不是对宝宝配方奶粉中的糖有了一定了解呢?记住哪些是对宝宝健康有益的,哪些又是需要尽量避免的,在挑选配方奶粉时看好配料表,这样在分辨糖时再也不会稀里糊涂的啦!


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